Marinho, Jacilba Freire, UNINASSAU João Pessoa, Brasil

• v. 1, n. 1 (2017) - Artigos
  GASTRONOMIA E PATRIMÔNIO IMATERIAL: UM ESTUDO SOBRE O QUEIJO MINAS ARTESANAL NA REGIÃO DA SERRA DA CANASTRA, MINAS GERAIS
  Resumo  PDF